A Norcia l'artigiano dei salumi è l'azienda SALVATORI. Una tradizione di tre generazioni, dove la qualità ha profonde radici e grande prestigio, perché interpreta alla perfezione la storia e la cultura di questa terra antica, ma viva. Ogni maiale scelto dalla ditta SALVATORI, è accuratamente lavorato a mano.
Ed è così che diventano bocconi da re, salsicce e salumi.